Десерты и выпечка для кафе от фабрики в Петербурге
| Заказ от | 5 000 ₽, бесплатная доставка по городу |
| Привезём | на следующий день |
| Хранение | −18 °C — от 180 дней +2…+6 °C — от 7 дней |
| Для начала попробуйте | дегустационный сет или скидку 30% на первый заказ |
| Оплата | по счёту, есть ЭДО |
Что поставляем
Соберём матрицу под ваш формат и проходимость — от четырёх позиций.
Макаронс — 16 вкусов
Ходовые вкусы под витрину, год при −18 °C
Эклеры — 8 вкусов
Крем на натуральных сливках, без консервантов
Трубочки и орешки
Долгий срок в витрине, стабильный спрос
Пирожное картошка
Классика к кофе, продаётся каждый день
Наши десерты в витринах партнёров
Так продукция выглядит у кофеен и пекарен, которые с нами работают.
Прайс и позиции
Цена зависит от объёма и регулярности поставок.
| Позиция | Фасовка | Хранение | Цена |
|---|---|---|---|
| Макаронс классические | короб 36 шт | 14 дней при +2…+6 °C 365 дней при −18 °C | узнать цену |
| Макаронс с печатью логотипа | короб 36 шт | 14 дней при +2…+6 °C 365 дней при −18 °C | узнать цену |
| Эклер | короб 10 шт | 72 часа при +2…+6 °C 90 дней при −18 °C | узнать цену |
| Трубочка со сгущённым молоком | короб 30 шт | 7 дней при +21 °C 30 дней при +2…+6 °C | узнать цену |
| Орешки со сгущёнкой | уточним в прайсе | 7 дней при +21 °C 30 дней при +2…+6 °C | узнать цену |
| Пирожное картошка | уточним в прайсе | 7 дней при +2…+6 °C 90 дней при −18 °C | узнать цену |
Десерты в заморозке от производителя
365 дней
Хранение макаронс при −18 °C
Держите запас в морозильной камере и выставляйте по мере продаж — без списаний.
от 5 000 ₽
Минимальный заказ
Доставка по Петербургу и области входит в него — отдельно платить не нужно.
1–2 дня
Срок поставки по Петербургу
Заказ сегодня — привезём на следующий день.
Как упакуем под вашу витрину
Формат подбираем под то, как вы продаёте: на витрине самообслуживания, через баристу или навынос.
| Флоупак | каждое пирожное в индивидуальной плёнке — гость берёт сам, не трогая соседние |
| Россыпь | для витрины, где выдаёт бариста; дешевле в пересчёте на штуку |
| Ассорти-блистер | макаронс по 3 или 6 вкусов в одной упаковке — для продажи с собой; по 12 и 36 штук — на витрину |
| Этикетки | клеим составы и сроки, работаем с маркировкой «Честный знак» — или отдаём без этикеток, как удобнее |
Куда доставляем
| Санкт-Петербург | свой курьер, от 5 000 ₽ доставка бесплатная, привозим на следующий день |
| Ленинградская область | возим на тех же условиях: от 5 000 ₽ доставка бесплатная |
| Москва | заказы от 8 000 ₽ — доставка бесплатная |
| Другие города | отдельной машиной, от 100 000 ₽ — или ищем в вашем регионе дистрибьютора |
Познакомимся и пришлём прайс
Свяжемся, уточним формат вашей точки и объём — и пришлём прайс с ценами под вас. В рабочее время отвечаем в течение 15 минут.
- Прайс с ценами под ваш объём
- Дегустационный сет перед первым заказом
- Консультацию по выкладке: как продавать наши десерты больше
Печать логотипа на макаронс
Пищевая печать по логотипу или фото, минимальный тираж 100 шт. Десерты с вашим логотипом — таких нет у соседей, и это повод для фото гостей.
| Минимальный тираж | 100 шт |
| Макет | за 1 день |
Свой кондитерский цех или поставки с фабрики: что выгоднее кафе
Десерты в кафе можно печь самим — или получать готовые. Разница не в цене одного пирожного, а в структуре затрат.
Свой кондитерский цех
- кондитер в штате — зарплата не зависит от продаж
- закупка сырья, остатки и списания — на вас
- отпуск или больничный останавливают десерты
- качество зависит от одного человека
- санитарные требования к цеху — ваша зона риска
Поставки с фабрики
- платите только за готовые десерты
- стабильная рецептура и вид — партия к партии
- поставка на следующий день, докупка одним сообщением
- запас в заморозке: макаронс хранятся до года при −18 °C
- печать вашего логотипа на макаронс — от 100 шт
